Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zum Menü springen

Meal-Prepping - so klappt es!

2023-04-19 05:21:00 / Unsere Marken & Produkte

Dein Start ins Meal-Prepping!

Du möchtest weniger Zeit in der Küche verbringen, dich gesünder ernähren und dabei noch Geld sparen? Dann ist Meal-Prepping genau richtig für dich! Meal-Prepping ist auch gar nicht so schwer – auch wenn es auf den ersten Blick nach viel Arbeit in der Küche aussieht. Eine gute Planung und Vorbereitung sind alles - und um dir den Einstieg zu erleichtern, haben wir hier ein paar praktische Tipps für dich. 

Step 1: Meal Prepping beginnt mit Planung

Beginne mit einer vorausschauenden Planung. Richte deinen Blick auf die kommende Woche und überlege, was du bereits im Voraus vorkochen könntest. Bedenke dabei auch, dass du für Gerichte, die du mehrere Tage im Voraus vorbereitest, womöglich Platz im Tiefkühler benötigst. Etwas Disziplin ist zu Beginn gefragt, aber danach läuft alles fast wie von selbst.

Unsere liebsten Meal-Prep-Dosen

Unser Favoriten sind die Allrounder Dosen Cirqula und Easy Clip von Mepal. Die Cirqula Serie gibt es in zahlreichen Farben und Größen und sogar in drei Ausführung - Rund, Rechteckig und als Bentobox. Die Dosen sind spülmaschinenfest, mikrowellenfest und natürlich auch für Kühlschrank und Gefrierschrank geeignet. Die neuen EasyClip Dosen sind aus Glas gefertigt und sind zusätzlich auch noch für den Ofen geeignet.

Unsere liebsten Meal-Prep-Dosen

Unser Favoriten sind die Allrounder Dosen Cirqula und Easy Clip von Mepal. Die Cirqula Serie gibt es in zahlreichen Farben und Größen und sogar in drei Ausführung - Rund, Rechteckig und als Bentobox. Die Dosen sind spülmaschinenfest, mikrowellenfest und natürlich auch für Kühlschrank und Gefrierschrank geeignet. Die neuen EasyClip Dosen sind aus Glas gefertigt und sind zusätzlich auch noch für den Ofen geeignet.

Step 2: Überlege dir die passenden Speisen

Nachdem du einen Überblick über die Folgewoche hast, kannst du an die Planung der einzelnen Mahlzeiten gehen. Natürlich kannst du selber entscheiden, ob du es einfach halten oder etwas aufwendiger gestalten möchtest. Wir empfehlen: Verwende ein Grundrezept für gleich mehrere Mahlzeiten. Wähle beispielsweise für Montag ein Pastagericht und koche von der Sauce direkt etwas mehr. Du kannst diese nämlich auch hervorragend als Grundlage oder Sauce für Wraps und Gemüsegerichte verwenden.

Step 3: Die einzelnen Speisen vorbereiten

Konzentriere dich darauf, nur die "großen" Mahlzeiten vorzubereiten, wie etwa das Mittag- und Abendessen. Vergiss aber nicht, auch Snacks für Zwischendurch einzupackenn. Durch die Vorarbeit sparst du unter der Woche viel Zeit und hast unterwegs oder bei der Arbeit immer einen gesunden Snack parat.

Step 4: Das Zubereiten zubereiten

Nutze deine Kochkünste, um Zeit und Energie zu sparen. Koche zum Beispiel gleich doppelte Portionen und bewahre sie im Tiefkühler auf, um sie später aufzuwärmen. Verbinde beim Kochen beispielsweise verschiedene Gerichte, indem du sie gleichzeitig in unterschiedlichen Geräten zubereitest. So geht das Ganze deutlich schneller und effizienter.

Die Vorteile von Meal-Prepping

Zeiterparnis: Du kannst eine Woche lang deine Mahlzeiten vorbereiten und musst nur noch die einzelnen Gerichte aufwärmen.

Kosteneffizienz: Meal Prepping ermöglicht es dir, einmal pro Woche einzukaufen und das Essen für die ganze Woche vorzubereiten. So vermeidest du unnötiges und womöglich ungesundes Fastfood unterwegs.

Gesünder essen: Es ist viel einfacher, gesunde Lebensmittel auszuwählen, wenn du sie vorbereitest und nicht nur irgendetwas in deinen Einkaufswagen wirfst.

Stressreduktion: Du musst dir keine Gedanken mehr machen, was du zu Mittag oder Abendessen kochst. Das hast du schon erledigt!

Kontrolle über deine Ernährung: Meal Prep ermöglicht es dir, deine Ernährung genau zu planen und zu kontrollieren. Du kannst leicht überprüfen, wieviel Kalorien du zu dir nimmst und deine Ernährung an deine Ziele anpassen.

Lunchboxen für unterwegs