Springformen

Springformen in vielen Größen und Formen

Die Springform ist der absolute Klassiker unter den Backformen und darf in keiner Hobby- oder Profiküche fehlen. Bei uns findest du

• Runde Springformen
• Eckige Spingformen
• und Springformen in Herzform

von Marken wie Birkmann, Städter und KitchenCraft. Springformen gibt es von mini bis maxi in zahlreichen Größen und Formen. Man erkennt die Backformen sofort an ihrem Scharnier und Spannhebel am Rand der Form, mit der sie sich ganz einfach komplett öffnen lässt.

Eine Springform besteht aus zwei Teilen – dem Außenring und dem sogenannten „losen Boden“. Mit einer einfachen Handbewegung lassen sich beide Teile voneinander trennen - der Kuchen muss also nicht gestützt werden, sondern kann direkt auf dem Formboden serviert werden - oder aber du lässt deine Backkreation auf eine schöne Tortenplatte gleiten.

Welche Größen haben die gängigsten Springformen?

Runde Mini-Springformen sind beispielsweise ideal für den obersten Kuchen einer mehrstöckigen Torte und natürlich für kleine Küchenlein oder Törtchen. Die gängigsten Springformen haben einen Durchmesser von Ø 20, Ø 24 und Ø 26 cm und sind im Grunde für jede Art von Kuchen oder Quiche wunderbar geeignet. Bei uns findet ihr Springformen mit einem oder zwei Böden – entweder mit einfachem losem Flachboden oder aber mit Flach- und Rohrboden. Die Böden der Backformen lassen sich ganz einfach auswechseln. Eckige Springformen sind perfekt für saftige Blechkuchen – sie werden extra fluffig und damit extra natürlich auch extra lecker. Was natürlich auch nicht fehlen darf ist eine Springform in Herzform – ideal für romantische Überraschungen, für ein Küchlein zum Muttertag oder für andere Festlichkeiten.